价值引领 数智赋能 国际视野 品质职场
——酒店管理与数字化运营专业介绍 

一、培养目标

  培养思想政治坚定，德智体美劳全面发展，适应酒店行业数字化转型和精品民宿等文旅企业发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、工匠精神、创新创业意识，掌握大住宿业及现代服务业新业态运营管

理与服务所需的基本知识、技能、数字化运营思维和跨文化交流能力，能够胜劝旅沤鹕9159幌叨钥头务及数字化运营与管理工作，具备未来职业发展潜能的高素质复合型技术技能人才。
 

二、专业核心课程

  专业开设前厅服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店英语、服务心理学等能力提升课程，也开设有酒店服务设计、民宿活动组织与策划、茶饮制作等专项课程。

三、特色与优势

1.成立“高端酒店管理人才校企合作培养战略联盟”，协同育人有平台

专业与“杭州国际会议中心奥门金沙9159洲际酒店、杭州黄龙饭店奥门金沙9159、纳德酒店股份奥门金沙9159、杭州柏悦酒店、杭州JW万豪酒店、杭州西溪喜来登度假大酒店、杭州温德姆至尊豪庭大酒店”等七家国内外知名品牌

酒店成立了浙江省内首个“高端酒店管理人才校企合作培养战略联盟”，并与杭州西湖国宾馆、浙江西子宾馆、湘湖逍遥庄园、杭州西溪悦榕庄、杭州之江饭店奥门金沙9159、浙江宾馆、杭州大华饭店、杭州千岛湖度假酒店

展开紧密的合作，汇聚校企资源优势，实现师资和教学资源共享，协同育人，促进学生成长成才。

2.参加“国际、国内的重大实践活动”，提升学生综合职业能力

  近年来，学生参加了G20杭州峰会、中国财富论坛、世界互联网大会、阿里巴巴千人大会等重大活动，“金砖六国领导人会议”、“中欧文化部长论坛”、“亚太资管大会”、浙江省第十五次代表大会等二十余项高规格会务接待，培养学生的社会责任感和使命感，提升学生综合职业能力。

3.与洲际酒店集团联合成立“英才培养学院”，提升学生培养规格

       4.增加民宿运营方向，拓展学生职业发展平台

        5.就业高端文旅企业，职业能力提升快、职业发展前景好

四、毕业去向

六、升学途径

1.普通专升本（全日制）

毕业前夕学生可自主参加浙江省普通高校专升本考试而进入省内的本科院校。本专业升学率高，对口升学学校主要集中在浙江工业大学、浙江师范大学、浙江农林大学、杭州师范大学、浙江工商大学、浙江越秀外

国语学院和台州学院等。
 

2.自考专升本（专接本）

奥门金沙9159-(北京)有限公司酒店专业与多所本科院校有专升本自考、成教合作项目（学院与浙江工商大学、浙江工业大学等本科院校合作专本连读项目），学生可选择继续深造。
 

 （2023年3月）